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Wein Ikonen aus Europa

Ikonen aus Europa

Freitag, 28.02., 18:30 Uhr

 

Zu dieser Verkostung bringen die Hieronymus-Sommeliers von renommierten Winzern fünf große Rebsorten Europas aus Regionen mit Weltruf. Ein Abend voll Abwechslung und Wein in Vollendung – jeder nach seiner Art.

Nach einem schäumenden Aperitif mit Canapés um 18:30 Uhr verkosten wir:

 

2023 Nonnengarten Riesling von Clemens Busch
Deutschland ist Riesling-Land und von der Mosel kommen die bekanntesten Rieslinge der Welt. Der »Nonnengarten« ist von Winzer Clemens Busch aus Erster Lage aromatisch und mit frischer Säure vinifiziert.

2017 Dürnsteiner Kaiserberg Smaragd von Högl
Ein Grüner Veltliner aus der Wachau: Der Wein ist eine österreichische Ikone, die das Weingut Högel in der höchsten Qualitätsstufe »Smaragd« ausdrucksvoll und mit hohem Alkoholgehalt präsentiert. Wir verkosten die 5-Liter-Flasche!

2020 Marques de Murietta Reserva von Marques de Murrieta 
Eine Tempranillo-Cuvée mit Frucht, Charakter und Lagerpotential! Das Weingut im Rioja hat höchste Auszeichnungen gewonnen und ist der Star des legendären spanischen Anbaugebiets.

2017 Château Cantemerle von Château Cantemerle
Aus dem Haut-Médoc kommt diese Cabernet-Sauvignon-Cuvée mit Gewürz-Aromatik, dunklen Beeren und gereifter Frucht, ein Bordeaux, mit dem Frankreich in der ganzen Weinwelt stilprägend ist.

2018 Amarone della Valpolicella Classico von Cottini
Appassimento: In den Corvina-Trauben bildet sich bei der Lufttrocknung zusätzlicher Zucker, mit dem die Cuvée aus dem Veneto zum wohl edelsten Wein Italiens wird.

 

Ab etwa 20:30 Uhr haben Sie die Gelegenheit, den Abend mit den feinen Gerichten von Chef de Cuisine Robert Adam zu vollenden. Reservieren Sie vorab oder bleiben Sie gern in geselliger Runde an der Degustation.

Anmeldung zum Weintasting per Formular (unten), unter 08822 939910 oder im Restaurant.

 

49 Euro pro Person

 

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