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König Ludwig Feuer

Tischlein deck' Dich - Menü

Apéritif und Canapés

3-Gänge-Menü

Preis: 68,80€

Tischlein deck‘ Dich!

König Ludwig Feuer am 24. August 2020

 

Traditionell finden am Vorabend des Geburtstags von Märchenkönig Ludwig II. die „König Ludwig Feuer“ in und um Oberammergau statt. Im Hieronymus feiern wir den königlichen Geburtstag mit einem feudalen Menü, inspiriert von Ludwigs „Tischlein deck‘ Dich“ aus Schloß Linderhof.

Chefkoch Lorenz M. Grießer präsentiert an diesem Abend exklusiv:

 

  • Apéro & Canapés
    Drei verschiedene Snacks und Kir Royal „Hieronymus“
  • Hausgemachter Wildschinken mit Kartoffel-Dressing, eingelegten Kirschtomaten, Feldsalat und Kürbiskernöl
  • Spanferkel-Rücken mit Kartoffelgulasch und Crème Fraîche
  • Geeister Kaiserschmarr’n „Hieronymus“ mit Zwetschgen-Röster

 

Fotocredit: Ludwig Hutter

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