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Liebe Gäste, liebe Freunde, 

 

endlich ist es soweit! Wir freuen uns riesig!
Von Donnerstag, den 13. Mai 2021 bis zum Sonntag, den 16. Mai 2021 öffnen wir unsere Terrasse!


Aufgrund des leider begrenzten Platzangebots auf unserer beheizten Terrasse können wir Reservierungen nur telefonisch unter 08822-9399120 entgegennehmen. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass alle wichtigen Schutzmaßnahmen eingehalten werden können. Auch bieten wir vom 13. bis 16. Mai nur unser Wiedereröffnungs-Menü an, um allen Gästen Ihr lange vermisstes "Hieronymus-Erlebnis" präsentieren zu können.

Genießen Sie mittags und abends dieses feine 3-Gänge-Menü mit drei Hauptgängen zur Auswahl von Chef de Cuisine Lorenz Maria Grießer und auf Wunsch eine abgestimmte Weinbegleitung von Sommelier und Restaurantleiter Alexander Patronelli:

 

Amuse Bouche
xxx
Carpaccio di Gambero Rosa

mit Dashi, Spargel, Honigmelone und Brennnessel
xxx
Geschmorte Schweinebäckchen
mit Kartoffelstampf, Zuckerschotengemüse und gelbem Curry
oder
Heilbutt
mit Kartoffelstampf, Zuckerschotengemüse und Langustinen-Tom-Yam-Fond
oder
Safran-Risotto
mit Kräutersalat
xxx
Erdbeere, Rhabarber, Holunder
und Ettaler Buttermilch


Preise

Menü
69,80 € pro Person

für Amuse Bouche, Vor-, Haupt- und Nachspeise

optionale Weinbegleitung
23,80 € pro Person


JETZT SCHNELL RESERVIEREN!

 

ÖFFNUNGSZEITEN DER TERRASSE
Donnerstag, 13. Mai 2021 bis Sonntag, 16. Mai 2021
12 Uhr bis 15 Uhr 
(letzte Bestellung)
17 Uhr bis 20 Uhr (letzte Bestellung)


RESERVIERUNG
nur telefonisch unter 08822 - 93 991-20


NUR MENÜ
69,80 € pro Person
für Amuse Bouche, Vor-, Haupt- und Nachspeise
 

OPTIONALE WEINBEGLEITUNG
23,80 € pro Person

 

RESERVIERUNG - TELEFON 08822-9399120


 

RESTAURANT HIERONYMUS. HOCHGENUSS IM AMMERTAL

Wer erstklassige Küche sucht, findet hier seine zweite Heimat. Das Restaurant HIERONYMUS serviert regional und international inspirierte Raffinessen sowie asiatische und pazifische Speisen kreiert von Spitzenkoch Lorenz Maria Grießer. Unser Ort des Genießens ist unkonventioneller Treffpunkt versierter Foodies und passionierter Feinschmecker – wirklich aller, die unsere Leidenschaft für kulinarische Gaumenfreuden teilen. Während hier der Duft gegrillten Beefs, Fisch oder Gemüse Ihre Nase umspielt, schmeicheln nuancierte Aromen edler Weine Ihren Gaumen. Erleben Sie unsere Spezialitäten ganz nach Lust und Laune direkt am offenen Grill, auf der Galerie, in der Bar oder auf der Sonnenterrasse und im Biergarten – immer eingerahmt von der malerischen Bergkulisse des Ammertals.

Unsere aktuellen Special-Events


BESTE STEAKS FÜR ZUHAUSE


GENIESSER & ENTDECKER

6-Gänge Überraschungsmenü by Lorenz Maria Grießer.


HIERONYMUS GUTSCHEIN

Verschenken Sie Vorfreude auf den nächsten Besuch bei uns im Restaurant.